Arranca El Salón Gourmet con más de 40.000 productos premium
La 35ª edición del Salón Gourmet, que se celebra en Ifema Madrid del 25 al 28 de abril, reúne a cerca de 1.600 expositores y servirá de escaparate a más de 40.000 productos en un certamen en el que sus visitantes podrán conocer además 1.000 novedades como lanzamientos de productos ecológicos, que tendrá su propio espacio.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades, inaugurará oficialmente el Salón en la Puerta Sur a las 11 horas, acompañado por la vicealcaldesa de la capital, Begoña Villacís, que junto al resto de la comitiva inaugural recorrerán los pabellones 8, 4 y 6 de Ifema Madrid descubriendo los productos más innovadores del sector agroalimentario.
Planas tiene previsto realizar un recorrido por el salón el próximo lunes, coincidiendo con la inauguración de esta feria de productos premium, la única de Europa dedicada a los productos alimentarios de alta gama, y en la que el Ministerio contará con un estand de 1.078 m2.
El Salón Gourmets cerró marzo con toda la superficie de exposición, 45.636 m2, ocupada en su totalidad, según sus organizadores, en los tres pabellones que lo componen. Los productos ecológicos cuenta con su propio espacio en Innovation y Organic Exhibition Area en el pabellón 8 de Ifema Madrid.
Sus organizadores esperan la asistencia de más de ocho mil compradores internacionales (8.417 en la pasada edición), que visitarán la feria en busca del mejor producto, según informan en una nota.
Salón Gourmets invita cada año a más de un centenar de compradores internacionales para que cierren fructíferos acuerdos con las empresas que exponen en la feria. El programa basado en la tecnología Matchmaking, garantiza que las reuniones se realizan en base a las necesidades comerciales de cada uno de los participantes.
El Bussines Center / ICEX (ubicado en el pabellón 4) es el espacio reservado en exclusiva para las más de 2.400 reuniones que tendrán lugar esta edición con los 120 compradores venidos desde Alemania, Argentina, Australia, Austria, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Corea del Sur, Costa Rica, Croacia, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Finlandia, Francia, Georgia, Hong Kong, India, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Malasia, México, Nicaragua, Omán, Países Bajos, Perú, Polonia, Reino Unido, República Dominicana, Rumanía, Serbia, Sudáfrica, Suecia, Suiza y Taiwan.
