Regresa Tapapiés

Cerca de 130 tapas concursarán

Cerca de 130 tapas concursarán en el IX Festival Multicultural de Tapas y Música de Lavapiés, Tapapiés 2019, hasta el próximo domingo, con la participación de más de 90 bares y restaurantes y 20 locales y tiendas gourmet de los mercados de San Fernando y Antón Martín.

Según ha informado la organización del evento en un comunicado, se desarrollarán 68 conciertos y actuaciones teatrales a pie de calle este fin de semana y el próximo desde mediodía hasta por la noche.

El evento está organizado por la Asociación de Comerciantes de Lavapiés Distrito 12 y patrocinado por Estrella Damm y en esta ocasión se destacará la labor de las restauradoras y cocineras del barrio.

“Detrás de muchas tapas de Lavapiés se esconden emprendedoras con historias de superación personal e intercambio cultural”, ha apuntado la empresaria y Presidenta de Distrito 12, María Esteban Jiménez.

Al igual que en 2018, Tapapiés espera volver a batir su récord de tapas y locales participantes con sabores de los cinco continentes y tapas internacionales que reúnen las esencias de países tan lejanos y dispares como China, Rusia, la India, Marruecos e Italia, sin olvidar las cocinas regionales españolas.

Las calles además participarán con fiesta de la música en directo, con decenas de miles de visitantes de toda la comunidad, otras regiones de España y el extranjero.

De esta forma, 30 bandas nacionales e internacionales interpretan rock’n roll, soul, swing, jazz, flamenco y reggae, entre otros muchos estilos. Animaciones de teatro y circo callejero completan la programación al aire libre, con especial atención a los más pequeños.

El público podrá seguir la ruta desde Tapapies.com y una app gratuita para móviles y tabletas y si votan sus tapas y actuaciones favoritas entrarán en el sorteo de grandes premios. Cada tapa se sirve a 1,50 euros y por un euro más se acompaña de un botellín o caña Estrella Damm. Además, las novedades de Tapapiés se actualizan en sus redes sociales y en el canal de YouTube.

 

Tapapiés 2018

 

En 2017, la mejor tapa Tapapiés 2018, ‘A falta de pan, casabe’ del Café Viralata obtuvo la mayor media del público con un 4,948 sobre 5. Su receta dominicana de ‘guandules’ guisados con leche de coco y otros ingredientes autóctonos como la ‘auyama’ y el ‘casabe’, se acentuaban con virutas de queso parmesano.

Tras ella, estaban los ‘garbanzos marineros’ (4,493) de La alegría de la huerta con receta tradicional española que acompañaba la legumbre con calamares, almejas, langostinos y sofrito de la casa. Completó el podio una española de toque oriental, ‘ternera marinada a la brasa con salsa kimchi’ (4,897) de Shao Grill.

Por su parte, Estrella Damm eligió como tapa que mejor marida con la cerveza patrocinadora la italiana ‘bombetta tricolore’ de Prima Donna (Argumosa, 18). A su vez, el mexicano ‘taco zapotitlán’ de La tentación ganó en el Mercado de San Fernando y el tailandés ‘pad thai vegano urban orchard’ de Urban Orchand lo hizo en el Mercado de Antón Martín.

Asimismo, cientos de personas bailaron los ritmos ancestrales del quinteto italiano ‘Terra Taranta’, el más votado por el público. Los ganadores de Tapapiés 2018 volverán a actuar en Lavapiés este mes de agosto como banda invitada en las Fiestas de San Lorenzo.

Solamente durante su pasada edición, Tapapiés.com registró cerca de 60.000 visitas desde dispositivos móviles, con más de 70.000 usuarios y 110.000 páginas vistas.

Por último, se puede acceder a la información completa sobre Tapapiés 2019 desde Gastronosfera, un blog sobre tendencias, restaurantes y propuestas de ocio. Además, se pueden saber más sobre las tapas de los establecimientos participantes y obtener más detalles desde el móvil con una app gratuita para Android e IOS.