Deliciosa cocina sin gluten: una forma de comer diferente, (Lunwerg).

Recetas sanas y saludables para cada día. Una imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gluten y todos aquellos que quieren comer de una forma diferente.

Un libro con fotografías espectaculares y recetas deliciosas.

Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varios tipos de pan), Frédérique Jules y su equipo comparten sus secretos de cocina para hacer las delicias de todos los que desean descubrir una manera de disfrutar de nuevos placeres culinarios.

Galletas de pepitas de chocolate, bizcocho de plátano, cheesecake, sándwich de pavo y queso azul, hamburguesa de buey y cheddar, muffins salados y dulces… y así, hasta 67 recetas deliciosas y fáciles de hacer, para probar y devorar.

¡Comer sin gluten también puede ser una delicia!

Recetas y fotografías de Fréderique Jules, Jennifer & Mitsuru Yanase.